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我國(guó)的食品包裝安全現狀
發(fā)布時間：2019-10-23
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中國(guó)食品包裝安全狀況
食品安全是一個更廣泛的概念，包括食品生産的安全性及其分銷業務的安全性；它既包括進(jìn)食後(hòu)對(duì)人體的實際安全性，又包括對(duì)人類健康的未來安全性；它包括食品本身的安全性。還(hái)包括食品包裝的安全性。食品包裝安全性與食品安全性之間的關系可謂“口唇冷”，食品包裝不安全，食品安全困難。從食品安全的角度來看，食品包裝的物理性能(néng)是不可接受的。、衛生性能(néng)不達标，或包裝材料不合格、有害物質在輔助材料上的遷移直接威脅到食物，導緻食品不安全。國(guó)家質檢總局在2009年對(duì)塑料食品包裝進(jìn)行安全檢查時發(fā)現以下安全問題：
（1）在食品包裝袋中，衛生指數不符合國(guó)家标準，産品的物理機械性能(néng)較差。抽檢不合格率高達15％。食品包裝材料的衛生指數因包裝材料而異。根據GB ∕ T5009.60-1996等，使用最廣泛的塑料食品包裝袋（聚合），乙烯的衛生指數爲、聚丙烯、聚苯乙烯、聚酯纖維、複合袋等：蒸發(fā)殘留物、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以pb計）、傅和漂白測試等，其中蒸發(fā)殘留指數不合格。 2008 北京市一次性塑料餐具的抽樣(yàng)調查。在提交檢查的26個樣(yàng)品中，有11個不合格，合格樣(yàng)品中不到60％超過(guò)了标準。包裝材料的不合格衛生指标直接影響與其接觸的食品衛生質量。
分析：食品包裝材料的物理性能(néng)具有阻隔性能(néng)（包括氣體和水分的阻隔性）、機械性能(néng)（包括壓縮、耐沖擊性、拉伸強度、拉伸力、剝離強度、耐穿刺性）、熱封性能(néng)（包括防漏密封、假件）密封性）、密封性（指整體密封性）等項目，其阻隔性能(néng)和機械性能(néng)不合格。如果物理指标不合格，將(jiāng)直接影響包裝食品的質量。如果材料阻隔性差，則液态奶的保存期限將(jiāng)縮短甚至惡化，并且將(jiāng)出現食品安全問題。塑料薄膜的透氣度不足以确保蔬菜的新鮮度。
食品安全是一個更廣泛的概念，包括食品生産的安全性及其分銷業務的安全性；它既包括進(jìn)食後(hòu)對(duì)人體的實際安全性，又包括對(duì)人類健康的未來安全性；它包括食品本身的安全性。還(hái)包括食品包裝的安全性。食品包裝安全性與食品安全性之間的關系可謂“口唇冷”，食品包裝不安全，食品安全困難。從食品安全的角度來看，食品包裝的物理性能(néng)是不可接受的。、衛生性能(néng)不達标，或包裝材料不合格、有害物質在輔助材料上的遷移直接威脅到食物，導緻食品不安全。國(guó)家質檢總局在2009年對(duì)塑料食品包裝進(jìn)行安全檢查時發(fā)現以下安全問題：
（1）在食品包裝袋中，衛生指數不符合國(guó)家标準，産品的物理機械性能(néng)較差。抽檢不合格率高達15％。食品包裝材料的衛生指數因包裝材料而異。根據GB ∕ T5009.60-1996等，使用最廣泛的塑料食品包裝袋（聚合），乙烯的衛生指數爲、聚丙烯、聚苯乙烯、聚酯纖維、複合袋等：蒸發(fā)殘留物、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以pb計）、傅和漂白測試等，其中蒸發(fā)殘留指數不合格。 2008 北京市一次性塑料餐具的抽樣(yàng)調查。在提交檢查的26個樣(yàng)品中，有11個不合格，合格樣(yàng)品中不到60％超過(guò)了标準。包裝材料的不合格衛生指标直接影響與其接觸的食品衛生質量。
分析：食品包裝材料的物理性能(néng)具有阻隔性能(néng)（包括氣體和水分的阻隔性）、機械性能(néng)（包括壓縮、耐沖擊性、拉伸強度、拉伸力、剝離強度、耐穿刺性）、熱封性能(néng)（包括防漏密封、假件）密封性）、密封性（指整體密封性）等項目，其阻隔性能(néng)和機械性能(néng)不合格。如果物理指标不合格，將(jiāng)直接影響包裝食品的質量。如果材料阻隔性差，則液态奶的保存期限將(jiāng)縮短甚至惡化，并且將(jiāng)出現食品安全問題。塑料薄膜的透氣度不足以确保蔬菜的新鮮度。
（2）食品包裝袋中的苯殘留超标，抽檢不合格率高達5O％。主要原因是食品袋上印刷油墨的甲苯。
青島盈鴻環保科技有限公司從事(shì)食品包裝20多年來，一直以産品質量安全爲核心，用産品質量樹口碑，讓每一位合作的朋友都(dōu)能(néng)完全放心的使用。
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